Quelques idées de recettes

HUILE DE NOIX: Dos de cabillaud et sa purée de courge et butternut au comté

  Pour 2 personnes :   300g de dos de cabillaud ¼ de courge butternut ¼ de gros potimarron...

HUILE DE NOIX: Salade au magret fumé, gésiers confits, raisins et pomme reinette

  Pour 4 personnes :   La salade : 300g de mesclun (jeunes pousses de laitue blonde et rou...

HUILE DE COLZA GRILLÉ: Houmous

  1 boite de pois chiches cuits de 400g égouttés 4 cuillères à soupe de sésame blond 1 cuillère...

HUILE DE COLZA GRILLÉ: Salade de pommes de terre tièdes sauce parmesan

  Pour 2 personnes :   Environ 6 petites pommes de terre à chair ferme Quelques feuilles d...

HUILE DE NOISETTE: Salade de filets de bar

  Pour 4 personnes :   La salade : 100 à 150g de filet de bar de ligne ou d’élevage par pe...

HUILE DE NOISETTE: Salade de st jacques aux noisettes avec vinaigrette de betterave

  Pour 4 personnes :   20 noix de st jacques 2 endives 1 salade frisée Quelques brins de c...

HUILE DE SÉSAME: Emincé de bœuf

  Pour 4 personnes :   2 entrecôtes 2 oignons rouges 1 courgette 60g de beurre 5 cuillères...

HUILE DE SÉSAME: Wok de poulet

  Pour 6 personnes :   6 filets de poulet d’environ 150gr 3cl d’huile d’arachide 30gr de g...

HUILE D’AMANDE: Salade de chou kale, tofu fumé, pois-cassé et sarrasin

Pour 2 personnes : La salade : 200g de tofu fumé 2 feuilles de chou kale 30g de pois cassés 30g de s...